Sài Gòn (TP. Hồ Chí Minh) từ lâu đã nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Đây là nơi giao thoa văn hóa giữa các vùng miền, tạo nên những món ăn không chỉ đậm đà hương vị mà còn mang đậm dấu ấn riêng của thành phố. Từ những quán ăn bình dân ven đường đến các nhà hàng sang trọng, Sài Gòn luôn làm hài lòng mọi thực khách, dù là người dân địa phương hay khách du lịch quốc tế.
Các quán Phở ngon Sài Gòn
1. Phở Lệ
- Quán phở Lệ là quán phở gia truyền 2 đời được Michelin Guide trao giải Bib Gourmand
- Địa chỉ:
- 413-415 Nguyễn Trãi, Phường An Đông( Phường 7 – Quận 5 cũ), HCM – Mở của 05h30 sáng – 00h00 (nửa đêm)
- 303 – 305 Võ Văn Tần, Phường Bàn Cờ( Phường 5 – Quận 3 cũ), HCM – Mở của 06h30 sáng – 10h00 tối.
- Điểm đặc biệt: Nước dùng đậm đà, thịt bò mềm, đặc biệt là phần gân và nạm được nhiều người yêu thích. Phở Lệ nổi tiếng với nước lèo thơm béo và nhiều loại topping khác nhau.
2. Phở Dậu
- Địa chỉ: 288 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường Xuân Hoà(Phường Võ Thị Sáu – Quận 3 Cũ), Hồ Chí Minh.
- Giờ mở cửa: 5h00 sáng – 1h chiều.
- Điểm đặc biệt: Phở Dậu mang phong cách Bắc truyền thống, nước dùng thanh ngọt, không dùng quá nhiều gia vị. Phở ở đây được đánh giá cao bởi hương vị thuần túy của phở Bắc, không có rau thơm như phở Nam.
3. Phở Phú Vương
- Địa chỉ:
- 120 Nguyễn Thái Bình, Phường Bến Thành( phường Nguyễn Thái Bình cũ), Quận 1
- 339 Lê Văn Sỹ, Phường Tân Sơn Hòa(Phường 1 cũ), Quận Tân Bình
- 772 EFG, Sư Vạn Hạnh, phường Hòa Hưng(phường 12 cũ), Quận 10
- Giờ mở cửa: 6h00 sáng – 10h tối.
- Điểm đặc biệt: Quán có nước dùng đậm vị, thơm mùi hồi và quế. Thịt bò tại đây luôn tươi ngon, với nhiều loại như tái, nạm, gầu, gân, giúp thực khách có nhiều lựa chọn.
4. Phở Hòa Pasteur
- Địa chỉ: 260C Pasteur, Phường Xuân Hoà( Phường Võ Thị Sáu – Quận 3 cũ), Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 5h30 sáng – 10h30 tối.
- Điểm đặc biệt: Là một trong những tiệm phở nổi tiếng lâu đời tại Sài Gòn. Nước lèo phở Hòa có hương vị đậm đà, bánh phở mềm và thịt bò tươi ngon. Đây là quán phở được nhiều người địa phương lẫn du khách nước ngoài yêu thích.
5. Phở Minh
- Địa chỉ: 63/6 Pasteur, Phường Sài Gòn( Phường Bến Nghé cũ), Quận 1, Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 6h30 – 10h Sáng.
- Điểm đặc biệt: Phở Minh là quán phở gia truyền từ những năm 1950, không gian cổ kính và yên tĩnh. Nước dùng thanh ngọt tự nhiên, phở ở đây có phong cách Bắc và được đánh giá cao bởi hương vị tinh tế.
Các quán Cơm Tấm ngon Sài Gòn
1. Cơm tấm Ba Ghiền
Cơm tấm Ba Ghiền(quận Phú Nhuận, TP.HCM) là tiệm cơm tấm duy nhất ở Việt Nam đạt đề xuất Bib Gourmand (quán ngon giá cả phải chăng) của Michelin năm 2023
- Giờ mở cửa : 7h30 sáng – 80h30 tối
- Địa chỉ: Số 84 Đ. Đặng Văn Ngữ, Phường Phú Nhuận( Phường 10 – Quận. Phú Nhuận cũ), HCM. Quán chỉ có 1 địa chỉ duy nhất, không có bất kỳ chi nhánh nào khác ở HCM.
- Giá tham khảo từ : 75k
2. Cơm tấm Nguyễn Văn Cừ
Quán cơm tấm nổi tiếng với miếng sườn nướng khổng lồ. Điều đặc biệt của món cơm tấm ở đây là miếng sườn to thấm nước ướp được nướng tại chỗ với lửa than. Điều này làm cho miếng sườn vừa mềm vừa thơm ngon
- Giờ mở cửa : 7h00 sáng – 3h00 chiều
- Địa chỉ: 74 Nguyễn Văn Cừ, Phường Cầu Ông Lãnh( P. Nguyễn Cư Trinh cũ), Quận 1, HCM
- Giá tham khảo từ :
- Cơm tấm sườn 180K/phần
- Cơm tấm sườn, bì chả 200K/phần
- Canh(Măng, Soup, Khổ qua): 40k/phần
- Lưu ý: Quán đông giờ cao điểm, thời gian chờ có thể từ 30 – 45 phút
3. Cơm tấm Thuận Kiều
- Giờ mở cửa : 6h00 sáng – 9h00 tối
- Địa chỉ:
- CN1: Số 24 – 26 đường Tôn Thất Tùng, Q1
- CN2: Số 52 đường Đặng Đức Thuật, Q7
- CN3: Số 54 đường Thuận Kiều, Q11
- Giá từ : 70K
4. Cơm tấm Mộc
- Giờ mở cửa : 9h00 sáng – 9h00 tối
- Địa chỉ:
- CN1: Số 85 Lý Tự Trọng, Q1;
- CN2: Tầng B3 TTTM Vincom Đồng Khởi, Q1
- CN3: Tầng B2 TTTM Takashimaya, Q1
- CN4: Tầng 4 TTTM Thiso Mall Sala, Q2.
- CN5 : Estella Place – 88 Song Hành, An Phú, Quận 2, Hồ Chí Minh
- Giá từ : 68K
5. Cơm tấm Kiều Giang
- Địa chỉ:
- CN1: 192E Đ. Trần Quang Khải, Phường Tân Định, Quận 1(Giờ mở cửa: 07h00 sáng – 8h30 tối)
- CN2: 63 Song Hành, Thảo Điền, Quận 2 (Giờ mở cửa 5h00 sáng – 8h00 tối)
- Giá từ: 55.000 VNĐ
Các quán Ốc ngon Sài Gòn
1. Quán Hải Sản – Ốc Như (Quận 10)
- Địa chỉ: 650/4/29D đường Điện Biên Phủ, phường 11, quận 10, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 11h00 sáng – 9h00 tối, một tháng nghỉ 2 ngày (15 và mùng 1 âm lịch)
- Giờ cao điểm: 12h trưa, 1h chiều và 6-7h tối. Nếu đi trước những khung giờ này sẽ không phải đợi món lâu và nhiều khi không có bàn.
- Giá tham khảo trung bình từ nhận xét từ thực khách: ₫100,000–300,000 / người
2. Ốc Đào (Quận 1): Được Michelin gợi ý
- Địa chỉ: 212B/C79 đường Nguyễn Trãi, phường Nguyễn Cư Trinh, quận 1, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 11h00 sáng – 22h15 tối (Thường đông khách từ 19h00)
- Giá tham khảo trung bình từ nhận xét từ thực khách: ₫100,000–300,000 / người
3. Ốc Vân Chợ Bến Thành(Quận 1)
- Địa chỉ: 23 đường Nguyễn An Ninh, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 17h00 – 00h00 (Thường đông khách từ 18h00)
- Các món nên thử: Ốc tỏi, sò dương xào bơ phô mai, ốc hương trứng muối, ốc đỏ tương ớt, nghêu hấp thái…
- Giá tham khảo trung bình từ nhận xét từ thực khách: ₫200,000–300,000 / người
4. Nhà Hàng Ốc Bà Cô Lốc Cốc (Quận 3) được Michelin Guide gợi ý
- Địa chỉ: Tầng 1, Hẻm 28 số 40 Trần Cao Vân, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 11h30 – 21h30
- Nhà hàng Bà Cô Lốc Cốc với phong cách hải sản cao cấp và thực đơn ốc đa dạng, chế biến phong phú. Khi đến đây, thực khách được gợi ý thử các món ốc nấu với nước cốt dừa, cà ri hoặc hấp tiêu xanh, ốc bươu hấp gừng sả…
- Giá tham khảo trung bình từ nhận xét từ thực khách: ₫200,000–400,000 / người
Các Tiệm Bánh Mì Ngon
1. Bánh Mì Huỳnh Hoa
- Đây là một trong những tiệm bánh mì nổi tiếng nhất ở Sài Gòn với phần nhân đầy đặn, nhiều loại thịt nguội và pate béo. Bánh mì Huỳnh Hoa có lớp vỏ giòn rụm, được nướng đều tay.
- Địa chỉ: 26 Lê Thị Riêng, Quận 1(Bạn có thể đặt bánh mì Online qua Grab hoặc Shopee Foods)
2. Bánh Mì Hòa Mã
- Tiệm bánh mì hơn 60 năm, nổi tiếng với bánh mì chảo, Hòa Mã mang đến hương vị đậm chất xưa cũ với trứng ốp la, xúc xích, pate, và thịt xá xíu.
- Địa chỉ: 53 Cao Thắng, Quận 3
Lời Kết
Sài Gòn là thiên đường ẩm thực với vô vàn hương vị đặc sắc, từ những quán ăn bình dân lâu đời cho đến các nhà hàng sang trọng được vinh danh trên Michelin Guide. Mỗi địa điểm đều mang một câu chuyện và một hương vị riêng, góp phần tạo nên sức hút khó cưỡng của thành phố này. Nếu có dịp ghé thăm, đừng ngần ngại dành thời gian khám phá và thưởng thức những món ngon mà chúng tôi đã gợi ý – chắc chắn sẽ để lại cho bạn những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Và nếu bạn đang tìm một quán cơm gia đình hợp khẩu vị, hãy ghé Cơm Niêu Sài Gòn – nơi mang đến bữa ăn ấm cúng, đậm hương vị Việt giữa lòng thành phố.
Và để hành trình ẩm thực trở nên trọn vẹn hơn, hãy chọn một nơi lưu trú vừa tiện nghi vừa gần các “tọa độ” ăn uống nổi tiếng. RiverGate Residence mang đến nhiều lựa chọn căn hộ đáp ứng mọi nhu cầu:
- 👉 Căn hộ Studio – 28m², gọn gàng, hiện đại, lý tưởng cho khách du lịch solo hoặc cặp đôi.
- 👉 Căn hộ 2 phòng ngủ – 75m², rộng rãi, thoải mái cho gia đình hoặc nhóm nhỏ.
- 👉 Căn hộ 3 phòng ngủ – 100m², không gian sinh hoạt lớn, thích hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình đông thành viên.
Từ đây, bạn chỉ mất vài phút để đến các khu ăn uống sầm uất của Sài Gòn, sẵn sàng khám phá ẩm thực thành phố bất cứ lúc nào, cả ngày lẫn đêm.
